這家的麵包老爸&老媽都很喜歡
所以回購囉~
店家目前只有每星期四&六出爐
但有團友跟我說店家的"葡萄吐司"很好吃唷~
但此產品有詢問過店家,因製造比較耗時所以只有週六才出爐
所以讓我更想嚐嚐囉~
打破我假日不交貨的原則
此團到貨日是10月份的某一星期日,能接受者再下單唷~
若有興趣的朋友可一起來試試唷~
P.S 店家有代為切割服務,若需要者請在備註欄上註明
另外嚐鮮的朋友若不介意由我自行分裝者可下單
有詢問過店家所謂的600g是指麵團的未進窯烤前的重量
但等麵包成品時,重量會減少變成大約550g左右
不足300g 若介意或不信任者真的請勿下單唷
店家部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/info-bkfun/
BK坊的麵包皆未直接添加油脂,保濕較不易 ; 出爐後2天內可裝入紙袋,捲好袋口,置於室溫。
第2天晚上,即宅配到貨的傍晚,建議將麵包切片,以紙袋或塑膠袋包好,置入冷凍庫 ; 可以如下的方式回溫品嚐 :
1. 平底鍋先蒸後烤法
這是最好的方式 ; 烤出的麵包有外脆內軟的口感。
首先將不具塗膜層的平底鍋放上鐵網,然後以中火預熱約1分鐘,約是倒水入鍋能立即產生水蒸汽的熱度,然後將切片麵包平鋪鐵網上,放入約 1/4杯的水入鍋,蓋上鍋蓋,讓熱水蒸汽完整滲入麵包,約1分鐘後掀蓋,散去水氣,若還剩餘水在鍋底,可續以中火烤乾,再將麵包翻面,蓋上鍋蓋,以小火烤酥脆後即可食用。
2. 烤箱
先將烤箱預熱約2分鐘,置入切片麵包,在麵包表面灑些水,約2分鐘後即可。
或是烤箱預熱後,置入切片麵包,,麵包上覆蓋微濕純棉布,約1分鐘後取出棉布,再續烤1分鐘,也能有外脆內軟的口感。
3. 微波爐
在微波爐內置入一小杯水,放入切片麵包,微波加熱。
4. 電鍋
電鍋置入鐵網,蒸2~3分鐘即可。
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1. 為了避免跑單請先匯款,成團後以站內信告知匯款帳號,提供郵局帳號
2. 取貨日期 :預計10月份"星期日"到貨,能等待者再下單
3. 參加合購者請二天上來收信一次,以免漏接主購訊息
4. 為保食物新鮮,務必到貨當天取貨完畢 ,若當天無法取貨又無告知者,
視同放棄, 東西轉讓且不退款。
5. 無特殊原因跑單者一律公佈姓名及給予負評!
6. 請下單後務必留下真實連絡電話、姓名
7. 如要刪單,請告知主購原因,以免造成困擾